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添加物
food additive l-asparagine monohydrate

L-アスパラギン一水和物

L-アスパラギン一水和物は、人間には必要のない天然アミノ酸です。神経や脳組織の細胞機能の代謝調節に関与する可能性があり、さまざまな医薬品用途によく使用されます。

  • CAS番号 :

    5794-13-8
  • 外観 :

    White crystals or crystalline powder
  • アッセイ :

    ≥99.5%
  • パッキング :

    25kg/drum
  • リードタイム :

    15 days
  • 支払い条件 :

    T/T in advance
  • 積荷港 :

    Shanghai
L(+)-アスパラギン一水和物
同義語L-アスパラギン一水和物; L-アスパラギン水和物; L-2-アミノコハク酸水和物
CAS番号:5794-13-8
EINECS No.:611-593-6
分子式:C4H8N2O3.H2O
分子量:150.13
構造式
Food additive L-asparagine monohydrate
標準

アイテム

仕様

外観

白色結晶または結晶性粉末

アッセイ

99.0%-101.0%

乾燥減量

≤12.8%

着火残留物

≤0.10%

その他のアミノ酸

≤0.10%

ヘビーメタル

≦10ppm

アンモニウム (NH4)

≤0.1%

ヒ素(As2O3)

≤1ppm

鉄(鉄)

≦10ppm

硫酸塩(SO4)

≤0.02%

塩化物(CL)

≤0.02%

酸度

4.4~6.4

プロパティ:白い菱形の結晶または結晶性粉末です。やや甘い。融点:234℃。アルカリでアスパラギン酸を加水分解することができます。その水溶液を加熱しても溶解します。水に可溶(3g/100L、25℃)、エタノール、エーテルにほとんど溶けない。その水溶液は酸性です。
用途:L(+)-アスパラギン一水和物は、主に食品添加物として使用される天然アミノ酸です。また、有機原料や医薬品中間体の合成にも使用されます。また、ポリペプチド合成、微生物培養、トランスアミナーゼ測定基質などにも使用できます。
保管所:密閉された耐光性のある容器に保管し、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
パッキング:ビニール袋を敷いた25kgファイバードラム
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